Kolay Poğaça Tarifi

Sabahları kahvaltı sofranıza, çat kapı gelen misafirlerinize, okula giden çocuklarınızın beslenmeleri için veya canınız şöyle puf, mis gibi bir poğaça çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif, kolay poğaça.. İster sade pişirin, ister içine patates, kaşar, sucuk koyun.. Her halükarda tadı nefis ve çok lezzetli.. Özellikle de sıcacık çayın yanında..

Bugün sizler için hem kolay, hem malzemesi az, hem pratik ve basit, hem de puf poğaça tarifi olan; kolay poğaça tarifimizi paylaşmak istedik.. İşte kolay poğaça tarifimiz;

Malzemeler;

2 yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
2 su bardağı yoğurt,
3 çay kaşığı tuz,
2 paket kabartma tozu,
7-7.5 su bardağı un.

İçi için;
Patates, sucuk, kaşar, lor peyniri…
(tercihinize göre)

Üzeri için;
1 yumurta sarısı,
Çörek otu veya susam.

Kolay Poğaça Yapımı;

İlk olarak yumurtaları derin bir çırpma kabına kırın ve iyice çırpın.

Daha sonra 2 su bardağı yoğurdu, yumurtaların üzerine ilave edin ve iyice çırpın.

Sıvı yağı ve tuzu da ilave ederek çırpmaya devam edin.

Kabartma tozlarını da ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Son olarak 7 su bardağı unu, karışıma ilave edin ve elinizle yoğurmaya başlayın.

Yumuşak ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar (kulak memesi kıvamı) yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurun üzerine nemli bir bez örterek, 10 dakika kadar dinlendirin.

Dinlendikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayın.

Dilerseniz içlerine istediğiniz malzemeden koyabilirsiniz. Sade de oldukça lezzetliler..

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tesisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, zerleri kızarana ve iyice çekene kadar pişirin.

Sıcak ve çay ile servis edin.

Afiyet olsun..

Kolay Poğaça Tarifi > Video

KadınlaHerşey.com