Kökeni Sanskritçe’den gelen İngilizce çorba (soup) kelimesi, ‘iyi beslenme’ anlamı taşır. Bazı çorbalar için, ‘hasta...
Gurme
Patlıcan yemeklerinin şahıdır karnıyarık. Patlıcanlar tereyağına bandırılır, fırına sürülür, o tereyağı patlıcanların içine doğru erir,...
Mayonez, Türk mutfaklarına modern pazardan girmiş bir alışkanlık.. Bizim Anadolu’ ya has yemek kültürümüzde mayonez...
Semizotu, içeriğindeki vitamin ve mineral bolluğu ile harika bir sebzesidir aslında.. Özellikle bahar aylarında pazar ve...
Pilav, özellikle etli ve sulu yemeklerin vazgeçilmezidir. Bir çoğumuz bezelyenin, kuru fasulyenin ya da etli...
Çorbalar, sofralarımızın baş tacıdır. Özellikle kışın soğuk günlerde, sıcacık bir kase çorba bizi kendimize getirmeye,...